Dotazy a odpovědi

Podpůrné výsledky glukanu byly u infekčních chorob mnohokrát opakovaně popsány, dokonce platí, že se u infekčních chorob glukan testoval mnohem dřívě nežli se přišlo na jeho roli v obraně proti rakovině. Navíc platí, že při dlouhodobé infekci jsou obranné schopnosti organizmu vyčerpané a potřebují pomoci. A právě tady by glukan měl hrát svoji pozitivní roli.

Pro případ dlouhodobého používání je nejlepší denní dávka 100 až 200 mg, užívání není nijak časově omezeno, tj. nemůže dojít ani k předávkování, ani k nějakým potížím daným dlouhodobým užíváním. Ve vašem případě lze rozhodně doporučit 200 mg denně až do chvíle, kdy se stafylokoka definitivně zbavíte. Potom lze přejít na poloviční dávku.

I když některé z těchto studií probíhají víceméně za rohem v ústavu Brown Cancer Center a řadu expertů, kteří se na nich podílejí, znám osobně, na výsledky si bohužel ještě několik let počkáme. Výzkum rakoviny je skutečně během na dlouhou trať.

Hned na začátku musím upozornit na to, že beta glukan nikoho neochrání před potenciálními následky opalování, tj. není to ani opalovací krém, ani jeho pravidelné užívání neznamená, že se bez rizika budeme opalovat na slunci jako topinka. Takže tady nebude zdravá dávka ostražitosti rozhodně na škodu. Zároveň ale také platí, že glukan může díky své schopnosti zvyšovat aktivitu imunitního systému mít také preventivní účinky snižující riziko řady onemocnění, od infekcí až po některé druhy rakoviny. Preventivní dávka nemusí být nijak vysoká, stačí 100 mg denně.

Z otázky není zcela jasné, jestli lékaři nechtěli začít s další léčbou (pravděpodobně chemoterapií) proto, že pacientku považují po chirurgickém zákroku za vyléčenou, nebo proto, že mají obavy, že v jejím případě známá léčba nezabere. V obou případech je samozřejmě možné beta glukan brát, jeho účinky jsou zejména v případě nádorů gastrointestinálního traktu známé a dobře popsané, konečně v Japonsku je pro tyto případy používán jako schválený lék. Vhodná dávka je nejméně 400 – 500 mg denně.

Lidské tělo je velice komplexní organizmus, ve kterém neustále spolupracuje velké množství nejrůznějších typů tkání a buněk, produkujících stovky biologicky aktivních látek. Tři systémy, imunitní, nervový a hormonální, spolu úzce spolupracují a pokud dojde k poruše některého z nich, nejsou v optimální stavu ani ty ostatní. To se potom projevuje na řadě příznaků, z nichž vyčerpanost může posloužit jako klasický příklad – důvodem může být jak fyzické tak i mentální vyčerpání, ale i prudce snížená aktivita imunitního systému.

Je pravděpodobné, že beta glukan může pomoci, u stresu byly nalezeny pozitivní účinky. O tom, jestli pomůže i k vyrovnání hormonální balance toho zatím bohužel příliš nevíme, a zcela jistě vás nezbaví potíží s páteří.

Na dálku to vypadá, že v těle ještě nějaká infekce pokračuje, takže pokud sedimentace do nějaké doby neklesne, bude nutné zopakovat komplexní vyšetření. Beta glukan je pro podobné případy přímo ideální podpůrný prostředek, protože zvýšení aktivity imunitního systému je přesně to, co v této chvíli potřebujete. Do práce, zejména pokud není nějak více fyzicky náročná, i se zvýšenou sedimentací lze, i když to samozřejmě není nic příjemného.

Opět se jedná o otázku, na kterou není odpověď ani lehká, ani jednoznačná. Pravdou je, že řada glukanů (z ohledu účinnosti ty nejlepší) je izolována z kvasnic (pivovarské a pekařské kvasnice jsou stejné). Jedná se ale o pouhou jednu jedinou součást buněčné stěny kvasinek, takže je velmi složité odhadovat, jestli vaše potravinová intolerance bude zrovna na tuhle část buněčné stěny nebo ne. Pravdou je, že glukan je složen z molekul glukózy, tedy laicky z molekul cukru. O cukru obecně platí, že je minimálně antigenní, tj. protilátková odpověď proti cukru je minimální. Totéž platí i o cukru jako alergenu.

Stoprocentně tedy odpovědět nelze. Navíc není z otázky jasné, jestli se vaše intolerance projevuje „pouze“ formou zvýšené hladiny specifických protilátek, nebo jestli máte nějaké další potíže. Stejně tak není jasné, jestli máte problémy pouze s kvasnicemi, nebo jestli nemůžete konzumovat žádné potraviny, které kvasnice obsahují, od chleba až třeba pro pivo. Osobně bych si troufl odhadnout, že užívání glukanu jako potravinového doplňku by vám nemělo dělat nějaké potíže, ale pokud máte obavy, je jistě možné nechat si hladinu protilátek zkontrolovat před a řekněme měsíc po užívání glukanu.

Alfa glukan skutečně existuje, ale o jeho biologických vlastnostech se toho příliš mnoho neví. Pokud vynecháme sliby hrstky často značně pofidérních prodejců, skutečných vědeckých studií vlasností alfa glukanů bylo publikováno velmi málo, takže zatím není možné dojít k nějakým zasvěceným a opravdu fundovaným závěrům. Pokud bych se tedy měl rozhodovat mezi beta glukanem s více než 10 000 publikovanými studiemi, celou řadou klinických zkoušek a známým mechanizmem účinku a alfa glukanem s hrstkou publikací, řekl bych, že rozhodnutí bude jednoduché.

Pokud se zajímáte o to, jestli vám beta glukan při mononukleóze nějak neublíží, tak s největší pravděpodobností ne, virová mononukleóza má přece jenom jiný charakter, navíc zvýšení produkce lymfatických buněk nastane jen po vysokých dávkách glukanu, ne po běžné dávce 100 mg. Pokud se ovšem zajímáte o opačný problém, jestli vám přitom glukan pomůže, tak tady zatím nevíme nic, protože zvířecí model této infekce neexistuje, takže nemáme účinky glukanu na čem zkoušet.

Máte pravdu, opakovaně tvrdím, že u beta glukanů (ostatně stejně jako u většiny dalších produktů, a nemusí se jednat jen o potravní doplňky, ono to třeba u párků platí také) existují preparáty vynikající, průměrné i naprosto bezcenné. Stejně tak tvrdím, a mohu to experimentálně dokázat, že preparáty mající pouze rozdrcenou houbu mají minimální (pokud vůbec nějakou) účinnost. V případě kvasnic to ostatně platí také, jinak by bylo čisté droždí již dávno lékem. Problém je totiž v tom, že náš žaludek nedokáže polysacharidy dokonale trávit, to plně dokážou jen býložravci, proto mu musíme pomoci izolací. Poměrně složitá izolace a přečištění totiž tvoří většinu ceny beta glukanu.

Co se týče druhé části otázky, tak nějaká souhrnná informace neexistuje. Sice jsem nějakou dobu uvažoval o založení jakési referenční laboratoře, která by jednotlivé glukany testovala a vydávala nějaké ověření kvality, ale ukázalo se, že řada výrobců proslulých zejména glukanem na spodní části kvalitativního spektra, nemá o podobné testování žádný zájem. Je možné, že vás v blízké budoucnosti vyslyší regulační komise EU, která připravuje povinnost výrobců potravních doplňků dokázat to, co na obalu slibuje. Určitě to ale nebude hned.

No a pokud se týče o to vytahování peněz z kapes – tady platí, že opatrnosti není nikdy dost. Sice je velmi těžké někde v lékárně či na internetu přesně odhadnout seriózní firmu od nějakého vykuka, ale řada varování existuje. Je pochopitelně rozdíl, jestli firma ve svých materiálech nabídne k prostudování publikace, které popisují experimenty na jejich glukanu, nežli pokud získáme jen krásně znějící marketingovou omáčku. Stejně tak může varovat text, který jsme už někde třikrát četli. Je totiž jasné, že firma opisuje od jiných, aniž by se spojila s nějakým expertem. A tak pokud chceme něco udělat pro své zdraví a nevyhodit přitom peníze z okna, vyplatí se chvilku studovat nabídku. U glukanu stejně jako u těch párků.